火鍋店裝修本身，就有自己獨(dú)特之處，價(jià)格適中，與火鍋的普及關(guān)系密切，成本低，入座率和周轉(zhuǎn)率高。大眾火鍋店具有價(jià)格，與群眾化分離、經(jīng)營(yíng)方式敏感多樣、服務(wù)消費(fèi)者、運(yùn)營(yíng)管理實(shí)踐等特點(diǎn)。
一、注意通風(fēng)
火鍋店油煙比較大。與其他類(lèi)型的餐廳相比，火鍋店的空氣流通性，非常重要。在合肥火鍋店裝修時(shí)，要把握通風(fēng)。
二、安全問(wèn)題
當(dāng)燃料為氣體時(shí)，應(yīng)更加注意通風(fēng)。地面必須防滑。在購(gòu)買(mǎi)地磚時(shí)，選擇防滑地磚，主要是為了防止意外滑倒和摔倒。防滑地板材料是不錯(cuò)的選擇；用餐區(qū)和過(guò)道盡量，這樣有利于顧客的安全和通風(fēng)，也便于手推車(chē)的使用。
三、設(shè)備布局
在合肥火鍋店裝修廚房的設(shè)備，和布局時(shí)，應(yīng)考慮廚房的面積、安全性和易操作性。水管、電線、煤氣的合理布置重中之重。包括合理控制天花板上的燈光、功能區(qū)內(nèi)的線路控制等。根據(jù)圖紙，布置天然氣預(yù)埋管道。在氣路規(guī)劃上，比較簡(jiǎn)單。
四、設(shè)計(jì)風(fēng)格
根據(jù)餐廳檔次和火鍋店文化，背景一致設(shè)計(jì)。合肥火鍋店裝修，從不同火鍋店的實(shí)際出發(fā)。以建筑風(fēng)格，來(lái)衡量火鍋檔次、地理位置等，因素吸引顧客。
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